2 Şubat 2008 Cumartesi

CUPCAKE

Uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti bu.Sevgili pastacımız BURCUnun tariflerini severek yapıyorum.Tadıda mükemmel oluyor gercekten...Tarifin orjinalini yazıyorum degıstırdıgım seyleri kırmızı renkle yazdım üstünü çok az pembe boyayla renklendırdıgım krem santiyle ve sekerle süsledim....

MALZEMELER
*60 gr bitter kuvertür çikolata (ben ülkerin bitter çikolatasını kullandım)
*1,5 çay bardağı su (160 ml)
*90 gr tereyağı veya margarin
*1 su bardağı + 1 kahve fincanı esmer şeker (220 gr) (esmer şeker bulamadıgım için beyaz seker kullandım)
*2 yumurta
*5 çorba kaşığı un ( 100 gr)
*2 çorba kaşığı kakao
*40 gr - 1 kahve fincanı parça fındık veya badem
YAPILIŞI:

  1. Öncelikle fırınımzı 170 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.
  2. Çikolata veya suyu orta boy bir cezvenin içerisinde eritelim.
    Yağ, şeker ve yumurtaları mikser ile incelip rengi açılana kadar çırpalım. Bu karışıma birlikte elenmiş un ve kakaoyu, parça kuruyemişleri ve sulu çikolatayı ilave edip homojenleşinceye kadar tekrar çırpalım.
  3. Tam ağızlarına gelecek kadar kağıtlarımıza karışımımızı bölüştürelim.
    Önceden ısıttığımız fırınımızda yaklaşık 25 dakika pişirelim.

13 kişi yazmış,sende yazmak istermisin?:

Feyza Fidan dedi ki...

Doktorcummm, ne güzel süslemişsin cup cakeleriniii..Bayıldım..Tadı nasıl kimbilir yahuu:)))
Ellerine sağlık,
Sevgiler..

Adsız dedi ki...

Cok güzel görünüyorlar,ellerine saglik.

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Canim,
cupcakeler ve bir asagidaki güzel kekine de bayildim, hersey harika görünüyor, ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öptüm..

NiNo dedi ki...

canim cok guzel cok sirin olmuslar ellerine saglik

DİDEM ÖZCAN dedi ki...

Sevgili Doktorcum,
Böyle güzel süslü cupcake'in tadı da eminim enfestir, ellerine sağlık canım,

Sevgiler......

Unknown dedi ki...

canim cok guzel ve leziz olmus pastalar.
ellerine saglik sevgilerimi biraktim.

www.illedeyemek.com dedi ki...

Elinize sağlık çok güzel olmuş hem görüntü hemde lezzet süper,yiyenlere afiyetler olsun....

Aynur dedi ki...

ayy cok guzel gozukuyo bunlarrrrr::)) Elinize saglikkkk

www.aynurdantarifler.blogspot.com

EZGi :)) dedi ki...

anım enfess görünüyor.süper süslemişsin.ellerine saglık
sevgiler

ceyt dedi ki...

nirvanacım,bu aralar yoğunluktan gelemiyordum.şimdi gördüm.geçmiş olsun canım.umarım artık iyisindir.
görmeyeli harika tariflerde yapmışsın.hepsi birbirinden nefiss olmuş.ellerine sağlık canım.
sevgilerimle

Adsız dedi ki...

Ayyyy çok şirin, lezzetli, sevimli ve ye beni diyorlar bu cupcakeler. Ellerinize sağlık

Nilgün Komar dedi ki...

ellerine sağlık çok cici...

Zeyno'nun Mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık canım :))Nefis görünüyorlar..Bayılırım cupcakelere..sevgiler..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...