BLOGGER KAYNATMA GÜNÜ 2

Evet Nilgünden sonraki ev sahibesi bendim dün evimde biricik arkadaşlarımı agırladım...Sagolsunlar elleri dolu dolu geldiler...Böyle misafir dostlar başına tabi...Soframız cok güzeldi ne yiyecegimiz sasırdık...Biz yaptık diye demiyorum ama cok lezzetliydi hersey...Cemile Zeynep İpek ve Aytül neler kacırdınız neler...Saka bi yana sizleride artık aramızda istiyoruz...sevgiler...

İşte muhteşem tatlar...

1.Zeytinyağlı Dolma-by Mutfakdoktoru

2.Şerit Poaca- Aren And Family

3.Hatay usulü kısır-by Mutfakdoktoru

4.Patates salatası- Değişik tatlar

5.Közlenmiş biberli salata-Nilgün Komar

6.Coco kurabiye-Aren And Family

Birde yine benim yaptıgım pasta vardı...Tariflerim de sırayla yayınlanacak..Diğerlerinide sitelerinden öğrenebilirsiniz..Kızlar herbirinize teşekkür ederim...

DENİZ TADINDA ÇİPURA VE ADANA...

Canlarım degerli arkadaslarım yorumlarınız tebrikleriniz ve iyi dilekleriniz için cok cok tesekkür ederim...Malum Adan'ya gitmemden dolayı birazcık ara verdim bloga ama döndüüümmm...Ve size cok şirin fotolarım var...Bazılarını telle cekmiştim ama yinede benim kuzucuk datlumu datluuuu....yesin onu halası...

Oooy kuzum benim...aksi gibi ne zaman sevmeye gitsem paşa uyuyordu....Bi ara uyurken kucakladım öptüm ama yok uyanmadı....

Ama en son gün Kaan beyin canı hiç uyumak istmedi...Tadı damagımda kaldı gercekten...



Halasının bitanesi...Maşallah sana tatlım benim...Cok farklı bir duygu bu kendi cocugunu kucagına almak nasıl bişey acaba cok merak ediyorum...İnçallah hayırlısıyla bu duygularıda tadarım...Çocukları cok severim ve ailede ne kadar bebek olduysa elimde büyüdüler diyebilirim...Tabi her biri kocaman oldu şimdi...İnsan kendini onlara bakınca büyümüş hissediyor....Ama herseye ragmen onları böyle görebilmek muthiş bişey.

.....

Eee bu kadar gevezelikten sonra Güzel çipuralarımıza bakalım dimi...

Okadar acıkmıstık ki...Balıklar kızarıp sofraya gelince sadece bu fotografı cekebildim :))

Çipurayı babam mahallemizdeki balıkçıdan aldı inanın deniz kokuyordu...Tazecik ve cok büyük olmayan çipuraları babam kızarttı...Her ne kadar ızgara yada bugulama yapmak saglıga daha yararlı olsada ben bazen balıgı özellikle taze çipura ve levreği kızartma seviyorum...Ve babam cok güzel biliyor bu işi...Yanına roka salatası ve mevsim salata yaptık yeşillik turp limon bide bir şarap actık iyisinden...degmeyin keyfimize...Sizlere sevgilerimi yolluyorum...Ziyaretiniz için tekrar tesekkür ederim...öpüldünüz...

HAŞHAŞLI BÜKME BÖREK

Bitanecik arkadaşlarım hosgeldiniz sefa getirdiniz...Bayram seyran derken yine arayı actık biliyorum...BU hafta sonu cok güzel şeyler yaptık sevgili arkadaşlarla yakında fotolarla eklenecek haberiniz olsun...Ayrıca bir kaç saat sonra Adana'ya dogru yola cıkıyoruz...Abim İstanbuldaydı onunla gidiyoruz...Bu gece annemde olacagım inşallah...Adanayı ve ailemi cok özledim ama eşimi bırakmak zor geliyor artık....Oda pek istemedi bende geleyim dedi ama maalesef olmadı...Ben bebek sevmeye gidiyorum...Yaklasık 2 ay önce hala oldum aslında size fotograflarını göstermeden yazmayacaktım ama gidiyorum zaten en yaıkn zamanda fotoları ekleyeceğim...Kaan Niyazi beyi cok merak ediyorum gercekten...Bundan sonraki postun konusu belli oldu tabi yeride....

Tarif daha öncede paylaştıgım Haşhaşlı Çörek tarifine benziyor... Bu sefer hamuru klasik ekmek hamuru yerine sevgili Yeşim ablanın El Açması börek hamurunu kullandım...

Ayrıca rulo yerine bükme şekli verdim sanki öncekinden daha lezzetli oldu...Yada özlemiştim bana öyle geldi...Afiyet şeker olsun...Banada hayırlı yolculuklar olsun...

HAYIRLI BAYRAMLAARRR....

BOL FINDIKLI KURABİYE

Canlarım ziyaret için teşekkür ederim ve bir tarifle aya başlayalım ama dimi....Gecen hafta komşularım gelmişti ve onlara kurabiye yaptım...Saolsunlar kendi bahçelerinden bana bol bol fındık getirdiler bu sene bende onlara jest olsun dedim bol fındıklı kurabiye yaptım...

Mutlaka deneyin derim...kokusu pişerken bile doyurdu ve inanılmaz bir tadı var herkes cok ama cok begendi...ve bayatlamadan 1 hafta kaldı...Biraz dogaclama bir tarif oldu ama sonucu beni cok mutlu etti...umarım begenirsiniz...Kasım ayının ilk tarifi ama bu hafta biraz özletebilirim kendimi...Gecici görevdeyim net yok evede gec geliyorum ama bir caresini bulucaz artık...öpüyorum şekerler.....sevgiler...

MALZEMELER:

*2 dolu dolu yemek kaşığı fındık ezmesi

* 1 su bardağı kadar iri kıyılmıs fındık

*yarım paket yumuşak margarin yada tereyağı

*3-4 yemek kaşığı pudra şekeri

*2 yemek kaşığı yogurt

*1 yumurta (sarısı içine beyazı dısına)

*alabildiğince un

*1 paket kabartma tozu

*2-3 damla vanilya esansı

YAPILIŞI:

1-Margarini,yumurtayı,pudra şekerini,vanilyayı,yogurdu ve fındık ezmesini miksere alıp iyice cırpın.

2-Unu azar azar ekleye başlayın bu arada kabartma tozunuda ekleyip cırpmaya devam edin...yaklaşık 3 bardak un alıyor...

3-Oldukça yumuşak ama elde yuvarlanabilen bir hamur olacak...en son fındıgı ekleyin...elinizle tekrar yogurun ve küçük parcalar halinde yuvarlayıp tepsiye dizin...

4-Dilerseniz önce yumurta akına sonrada fındıga batırabilirsiniz....200 derecede yaklasık 15 dk da hazır olacaktır...afiyet şeker olsun...