11 Mayıs 2008 Pazar

CANIM ANNEM ve PDCS 22 ETKİNLİĞİ























İNSAN ANCAK MAHRUM KALINCA ANLIYOR SEVGİNİN DEGERİNİ...BENSE SEVGİNDEN MAHRUM KALMAYA FAZLA DAYANAMAYACAGIMI BİLİYORUM.O YÜZDEN BU ANNELER GÜNÜNDE SANA UPUZUN BİR ÖMÜR DİLİYORUM..
HEM BİLİYOR MUSUN? ''SENİ ÇOK SEVİYORUM'

Bu yazı Can Dündar'ın Anneme Acık Mektup adlı yazısından sadece bir paragraf...Okumanızı şiddetle tavsiye ederim.... Önce kendi annem olmak üzere tüm annelerin anneler gününü kutlarım...Anneciğim seni cok seviyorum..İyiki varsın...
Sol taraftaki fotograf 1984 yılının agustos ayında cekilmiş...Güzel annemin kucagında sırıtan minik kız benim...Kardeşim Yener de o sırada annemin karnındaymış....
Sağ taraftaki fotograf ise 2007 haziran ayında mezuniyetime bir kac gün kala Eskişehir'de cekildi.Annem güzelliğini korumus gördüğünüz üzere...Umarım genetik etkisi vardır :))
Birde pastamız var tabi...uzuun bir aradan sonra tekrar buradayım sizi çok özledim iyi dilekleriniz ve dualarınız içinde teşekkür ederim...Bu zaman içinde cok seyler oldu..Ben sınav için Ankara'ya oradan Eskişehir'e ve birkac günlüğünede İstanbul'a gittim...Size ayrıntıları fotograflarla anlatırım canlarım....Şimdi Anneler günü pastamıza gecelim.Sevgili Fatoş beni PDCS-22 etkinliğine davet etmiş ona tesekkür ediyorum..Kolaylıklar diliyorum...

MALZEMELER:


*1 paket kedi dili biskuvi
*1 kat hazır pandispanya-mümkünse kalp seklinde
*2 paket krem şanti
*100 ml-yarım kutu krema
*50 gr bitter kuvertur
*50 gr fildişi kuvertur
*2 su b. süt
*1 paket vanilyalı cappucino tozu

ihtiyacımız olan mutfak malzemesi ise kelepçeli kalp seklinde kek kalıbı


YAPILISI:
  1. Kalıbımızı alıp alt katı olusturmak icin tek kat pandispanyayı yerlestiriyoruz ve sütle biraz ıslatıyoruz.Kedi dili bisküvilerimizide etrafını kaplayacak sekilde diziyoruz.Tek tarafını ıslatarak dizerseniz hemen yapısır.

  2. 2 paket kremşantiye cappucino tozunu karıstırıp 1,5 bardak sütle cırpıyoruz.Pandispanyanın üzerine yayıyoruz.Kalan kedi dili biskuvilerimizide hafif ıslatarak kremsantinin üzerine diziyoruz.

  3. Sıvı kremamızı ısıtıp bitter kuverturumuzu eritiyoruz.sogutup hafif cırparak ganaj hazırlıyoruz pastamızın üzerine yayıyoruz.Bu işlemlerin hepsini kelepçeli kalıp içinde yapıyoruz.

  4. Fildişi kuverturu benmaride eritiyoruz.Yaglı kagıttan sıkma torbasına dolduruyoruz.Daha önceden yaglı kağıda kalp sekli cizip ters tarafını ceviriyoruz ve çikolatadan beyaz kalpler yapıyoruz..Hayal gücü sizin istediğiniz sekiller olabilir...

  5. En son kalpleri yerleştirip buzdolabında 2 saat kadar bekletelim...Afiyet olsun...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...