27 Temmuz 2011 Çarşamba

NİŞAN PASTAM

Nihayet nişan pastamı ekleyebiliyorum dimi arkadaslar...İnanın sizlerle olmayı okadar özledimki bloglar arasında gezmekten basım dönüyor ama bıkmıyorum...herkes ben yokken neler döktürmüş sıra bende tabiki siz tatilinize cıkın mutfak bana kalsın...

Pastaya gelince size uzun uzun anlatayım...1 şubat salı günü sabahında tamamlamak üzere pastaya pazar günü başladım tabi...kayınvalidemler pazar aksamı geliyorlardı ve onlar gelmeden yapmak istedim..Rizede yasadıkları için bizde kaldılar hem onlarla ilgilendim hemde bi taraftan pastayı yaptım...Kayınvalidemin şaşkın bakışları üzerimdeydi tabi...''Uuy ha buni nasul yapacagsun daa'' diyodu bana...Normalde gayet düzgün bir Türkçeyle konuşan eşim onlarla konusurken hemen 2. kanala geçiveriyor bayılıyorum...
Bu arada size Adana'da müdavimi olduğum bir yeri anlatacagım...tabiki pasta malzemeleriyle alakalı...UNİPA firması adanada toptan pasta malzemeleri ve mükemmel çikolatalar satan bir firma...Sevgili Ercan Bey ve Lütfi bey bana cok yardımcı oldular...sayelerinde eksigim kalmadı.
 Ercan beyin ayrıca cok sirin bir pastanesi var Madam Patisserie...Adanada iller bankası civarında erkan sürücü kursu bitişiginde...Nişan pastamı ben yapıcam deyince yardımcı oldular tabi...Kalpli cerceveleri gofret çiçekleri ve şeker hamurunu oradan aldım...

Pandispanyasını ve kremasını klasik pastalarım gibi yaptım tarif burdaaaa !!! 2 ayrı kalıpla kekleri yaptım her birinide 3 e ayırdım.kocaman bi pasta cıktı ortaya.
Ara kreması benim en sevdigim vanilyalıydı ve 1. katına bol bol antep fıstıgı eklendi 2. katınada damla cikolata...üst kısmını pembe şeker hamuruyla kaplamaya calıstım calıstım diyorum cünkü heyecandanmı bilmiyorum ama hamur ellerimde eriyip durdu...en nihayetinde cok fazla zamanım olmadığı için gofret çiçeklerle süsledim...
Amaa fotograflar için kusura bakmayın daha fazlada cekemedim aceleden telastan...İnanamadım herkes bayıldı ve cok şaşırdı tabii...Aslında düğün pastasını yapmamı istediler ama o kargasada maalesef yapamazdım tabiki...Neyseki Ercan bey sagolsun bana yardımcı oldu vee ustası düğün pastamı yaptı..Fotolar elime geçince iletilecektir arkadaslar....Benden bu kadar sevgiler....

21 Temmuz 2011 Perşembe

VEE BEKLENEN GÜN....EVLENDİİİKKK !!!!


SEVGİLİ BLOG ARKADASLARIM...PLANLARDA DEGİŞİKLİKLER OLDU VE SİZE YAZDIKTAN TAM 1 HAFTA SONRA İSTANBULA ATAMAM OLDUGU İÇİN DÜĞÜNÜ ERKENE ALDIK...10 TEMMUZ 2011 DE BİRBİRİMİZİN EŞİ OLDUK...COK MUTLUYUZ... ASLINDA YETİŞTİRMEK COK ZOR OLDU AMA ALLAHA ŞÜKÜR KAZASIZ BELASIZ HALLETTİK HERSEYİ VE MUHTEŞEM BİR DÜĞÜN OLDU...
2 AY İÇİNDE SALON FOTO NİKAH ŞEKERİ DAVETİYE GELİNLİK KINALIK O BU DERKEN TAMAMLADIK...HERSEY İSTEDİĞİM GİBİ OLDU VE DÜĞÜNDE COK GÜZEL GECTİ..
DÜGÜN ÖNCESİ ÇEKİMLERİ SEVGİLİ ARKADAŞIM TUĞBA ÖLÇER ÇEKTİ...COK COK BEGENDİM RESİMLERİ...
HAZIRLIKLAR BOYUNCA HER AN YANIMDA OLAN SEVGİLİ ANNEM İSTANBULA YERLEŞTİĞİM İÇİN HAYLİ ÜZGÜNDÜ TABİ....HERGÜN EN AZINDAN BİR KERE SARILIP AGLAMA NÖBETLERİ GECİRİYORDUK...HAYATIM BOYUNCA YANIMDA VE ARKAMDA OLDUGU İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM...TÜM CİDDİLİĞİNE RAGMEN GİDERKEN BANA SARILIP KONUSAMAYAN BİRİCİK BABAMA VE BENİM ELİM AYAGIM HERSEYİM OLAN SEVGİLİ KARDŞİMEDE COK TEŞEKKÜR EDİYORUM İYKİ VARSINIZ....SİZLERİ COOOK SEVİYORUM...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...