19 Aralık 2007 Çarşamba

CİN KURABİYE


Gecenlerde markette gezinirken cin biskuviler gözüme takıldı bende hemen ampul yandı...
bunlardan evde yapabilirim diye...Denedim biraz zor oldu ama inanın tadı ve görüntüsü cok güzeldi...Cayın yanına cok iyi gitti....bence deneyin...
YAPILIŞI;
*Kurabiye hamurunu marmelatlı kurabiyedeki gibi yaptım..Ama tavsiyem biraz kabartma tozu mıktarını azaltın Önce hamuru acıp su bardagıyla yuvarlak sekilde kalıp kestim tepsıye dızdım kalan hamura biraz daha margarin ekledim iyice yumusattım ve sıkma torbasıyla yuvarlakların etraflarını cevirdim ortalarını catalla deldim ki fazla sismesin..
200 derecede yaklasık 20 dk pişirdim arada baktım ortalar kalkiyor parmagımla haifce bastırıverdim.
Diğer yandan 1 portakal suyuna 2-3 kaşık pudra şekeri ve 1 dolu yemek kaşığı nisasta ekledim ve kaynattım.Kıvamına gelince söndürüp azıcık turuncu gıda boyası ekledim.
Tam sogumadan kurabiyelerın içlerine sürdüm..Soguyuncada renkli şekerlerden ekledim...
Çok güzel oldulaaaar...Afiyet olsun...

6 kişi yazmış,sende yazmak istermisin?:

sarımutfak-hande dedi ki...

değişik bir kurabiye ellerine sağlık cnm
iyi bayramlar

Serpil ÇAĞLAYAN dedi ki...

ayyy çok güzel valla eline sağlık, hayırlı bayramlar işallah...

AYSEL dedi ki...

Canımmm öncelikle iyi bayramlar diliyorum. Sonra sitenin yeni şekli çok güzel olmuş. Güle güle kullan. Veee bu cin kurabiyeleri de pek sevdim ellerine sağlık. Sıcacık sevgiler....

Adsız dedi ki...

:))) ne güzel olmuş kurabiyeler.. :)

Ellerinize sağlık. Tam bayramlık :))

Sıcacık sevgiler.
mutlu bayramlar.
www.misssgibi.com

one ben bir sey dedi ki...

Merhabalar,
Bende bayramınızı ve yeni yılınızı kutluyorum,
sevgilerimle

Murat's dedi ki...

Güzel olmuş elinize sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...