21 Kasım 2007 Çarşamba

SARIMSAKLI EKMEKLER


Bu ekmekleri ilk defa amcamın oğlunun sahibi olduğu italyan restoranında yemiştim.Yemeklerden önce aperatif olarak getirirlerdi.Bayıla bayıla yerdik.Ben kahvaltıda yapıyorum tabi o gün pek dışarı çıkmayacaksam:))
Evdeki bayat ekmekleri dilimliyoruz.Bir kasede 1 diş sarımsağı eziyoruz üzerine 2-3 kaşık zeytinyağı,biraz kırmızı biber ve kekik ekliyoruz.Fırın tepsisine ekmekleri diziyoruz üzerine fırça yardımıyla yağı sürüyoruz.Fırına veriyoruz.Dikkat edin 5 dk da oluyor...afiyet olsun...

0 kişi yazmış,sende yazmak istermisin?:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...