9 Aralık 2011 Cuma

BİBERLİ SUSAMLI EKMEK

Herkese merhaba....
Blogu özlemişim dogrusu gerci yine bos durmuyorum herkesi ziyaret etmeye calısıyorum...ama yazmayınca bosluk oluyor insanda...Farklı bir bloga girdiğim zamanda ordan oraya derken zman nasıl geciyor anlamıyorum...bu ara hastada fazla gelmiyor zaten tadını cıkarıyorum sizlerle olmanın...Her geçen gün yorum sayımın fazlalaşmasıda beni ayrıca cok mutlu ediyor hepinize teşekkür ediyorum...
Bugünki tarif te Adana-Hatay usulu bir tarif...acı severler bayılacak...

Kahvaltıda beş çayına yada benim gibi akşam yemeğinde bile menüye dahil olabilecek lezzetli ve doyurucu bir tarif arkadaşlar...
Ben buyuk boy kare borcamda yaptım miktarı kendiniz ayarlayabilirsiniz..


MALZEMELER:
hamuru için
*3-4 su bardağı un
*biraz tuz
*Yarım paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*ılık su
harcı için
*1 tatlı kaşığı acı biber salçası            *1 tatlı kaşığı tatlı biber    
*1 tatlı kaşığı domates salçası               *1 domates rendesi
        *1 tatlı kaşığı acı pul biber                    *1 cay kaşığı karabiber             
*1 tatlı kaşığı dağ kekiği             *1 yemek kaşığı susam  
* 1 tane sogan rendesi          *10-12 adet yeşil zeytin   
*1 adet kırmızı biber          *2-3 yemek kaşığı zeytinyağı




HAZIRLANMASI:


1-Hamuru ekmek yapar gıbı hazırlıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz...
2- Zeytinleri ve kırmızı biberi ince dogruyoruz salçalar ve diğer malzemelerle karıştırıyoruz..
3-Mayalanan hamuru hafif yaglanmıs ve unlanmıs kalıba elimizle aca aca seriyoruz ve üzerine harcı üzerine seriyoruz...200 derecede yaklasık yarım saat pişiriyoruz...afiyet olsun...

49 kişi yazmış,sende yazmak istermisin?:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş
çayımın yanında olsa şimdi süper olurdu sevgiler.

Blogdayaparımkariyerde dedi ki...

Pizza gibi olmuş ellerine sağlık süper gözüküyor

yeşim dedi ki...

ah benim çok sevdiğim adanalı bir arkadaşım buna benzer bir tarif yapıyordu o aklıma geldi...bu tarifte enfes biliyorum.ellerine sağlık canım...mutlu hafta sonları.öptümmmm.

Senem dedi ki...

canım ellerine sağlık. çok lezetli görünüyor.

anne eli gibi dedi ki...

ben orta acılı isterim çok acı bana iyi gelmiyor:)
ellerine sağlık canım,öpüldün..

sevda dedi ki...

sıcak sıcak çayla nasılda güzel gider canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

Noblesse dedi ki...

pazar kahvaltılarında ne güzel olur, ellerine sağlık.

birincisin dedi ki...

harika bir lezzet..ellerine sağlık..sevgiler:)

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

doktor bu süpr bişey, ellerine sağlık, börek yapmaktan sıkıldığımız zamanlarda iyi bir seçenek.

Kahve Dükkanı

LaMa dedi ki...

ekmek guzela ma adini begenmedim. "yeme yaninda yat ekmegi" olmassini teklif ediyorum.
saygilar sunarim:)

caferengigül dedi ki...

Görüntüsü bile insanı iştaha getiriyor, tadı kimbilir nasıl...Ellerinize sağlık.

NİRVANA dedi ki...

DERYAcım hemen yolluyorum sana bi dilim...
BLOGDAYAPARIMKARİYERDE eşimde pizza gibi oldugundan cok seviyor...
YEŞİM ablacım saol adanada cok yapılır hatta cökelek peynirinide eklerler ama ben peynir yemediğim için yapmadım
SENEM saol hayatım...
REYHAN sana az acılı yaparım canım...

NİRVANA dedi ki...

SEVDA afiyet olsun sanada yollayayım hemen...
NOBLESSE bizde her ögünde yeniyor :))
BİRİNCİSİN tesekkür ederim canım...
LEYLA kuzum cok sagol...
LAMAcım hemen değiştireyim kuzum senimi kırıcam...
CAFERENGİGÜL teşekkür ederim...

Selen Cake Turkish Cuisine dedi ki...

Ellerinize saglik. Gercekten lezzetli bir ekmege benziyor. Cok cekici bir goruntu...
Sevgiler

feray dedi ki...

Ayay tam benlik olmuş bol acılı süper ben yapınca kimselere bırakmam herhalde.
Eline sağlık canım

zeymuran dedi ki...

harıkasın canım ellerıne sağlık

anneminkizıyim dedi ki...

Hiimm nefis tama benlik olmus. Kizkardesim rahmetlik, Adanda oturuken ordaki arkadaslarindan ögrenmis, yapardi böyle biber salcali ekmekler, seninkide bir basak güzel olmus ellerine saglik canim, sevgiler....

saniyesultan dedi ki...

çokgüzel denemek isterim...

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmuş özellikle kahvaltıda bayılırım görüntü beni bitirdi ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik guzel cozukuyor aci severlere guzel bir tat. Ben pek aci sevmem ama bazende acili tat cayla guzel oluyor yakiyor sicak sicak..
Sevgiler canim

yemekbiraşk dedi ki...

yemesi çok zevkli ekmek olmuş harika gözüküyor sevgileirmle..

Şule İle Egeli Tatlar dedi ki...

Canımm ellerine saglık cok guzel gorunuyor ,çayın yanında nekadar da guzel gıderdı.öpüyorum seni.

İnci Yemek dedi ki...

Selam,hazırladığınız bu ekmek bana yaz günlerini hatırlattı canım:)
deniz sahilinde ne çok hazırlayıp yiyorduk:)
ellerine sağlık.sağlıklı iyi günlerde görüşmek dileğiyle.
Mutlu haftalar dilerim..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Acı severlermi dedin ?
O zaman tam benlil bir tarif bu..
Ellerine sağlık canım
Nefiss görünüyor.

ozguluntarifleri dedi ki...

ellerine saglik Nirvanacim cok nefis olmus.
uzun zamandir ziyaretinize gelemedim.:(
sevgiler

! ! ! "mintininmutfağı" ! ! ! dedi ki...

ellerine sağlık sevgili arkadaşım
seni izlemeye aldım
sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

acıyı çok sevdiğim için ben bayıldım tam benlik bir tarif ellerine sağlık canım sevgiler

Gönülünce dedi ki...

Ekmek harika olmuş bayıldım bayıldımmmm...Ellerinize emeklerinize sağlık..
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

süper bir ekmek olmuş bu ellerine sağlık..

canimçektipişirdim dedi ki...

çok güzel olmuş nasıl cnm çekti anlatamam:))bu tarifi en kısa zamanda yapmak üzere alıyorum..

anneminkizıyim dedi ki...

Canim bu nefis tariflerden bende istiyorum, simdi etkinlige ben evsahipligi yapiyorum, seni ve tüm okuyan blogcu arkadaslari beklerim, sevgilerimle....

Mutfak Havlusu dedi ki...

Yanına birde büyük bardak ile ayran olsun oh mis!:-)
ellerine sağlık.

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Tam bana göre bir şey olmuş bu. Ellerinize sağlık:D

anne eli gibi dedi ki...

canımmm nerelerdesin sen özledik valla,bende ödülün var alırsan sevinirim,öperim..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Görüntüsü çok iştah kabartıcı, gecenin bu saatinde bile!:)

Ellerinesağlık canım.

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Müthişşşş... Başka ne denir ki. Afiyet olsun canım, sevgiler...

pelince.com dedi ki...

Off offf nefis bir görüntü,ellerine sağlık..

ozguluntarifleri dedi ki...

harika olmus canim cok leziz gorunuyor ellerine saglik.

Simdiden yeni yilini kutlarim Ailen ve senin icin Saglikli ,mutlu ,huzurlu yil olmasini dilerim.

sevgiler

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

ne kadar nefiss görünüyor bu böyleeeee.muhteşem ..ellerinize sağlık.blogunuzu çok beğendim:))

sarımutfak-hande dedi ki...

bu ekmekler tam benlik görür görmez vuruldum canım ellerine sağlık

sarımutfak-hande dedi ki...

toplantılara çağırırım tabii hangi toplantılardan bahsediyorsun ev toplantısımı dışardaki blogcu toplantılarındanmı??

sevil şahin dedi ki...

Merhaba tatlım tadını merak ettiğim bir ekmek olmuş ellerine sağlık not alıyorum bir ara mutlaka deneyeceğim.
Ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgilerimle

ihlamurcum dedi ki...

Çok değişik olmuş, denemek isterim.Elinize sağlık

bir kase lezzet dedi ki...

BU NE GÜZELLİK ELLERİNE SAĞLIK:))
BANA DA BEKLERİM:))))

bir kase lezzet dedi ki...

BU NE GÜZELLİK ELLERİNE SAĞLIK:))
BANA DA BEKLERİM:))))

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

blogun harika hemen listeme aldim sende buyur gel istersen :-) sevgiler

mutfak dedi ki...

Çayın yanında da çok güzel gider ama ya. Elinize sağlık.

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Bu nefis tarifi paylaştığın için teşekkürler!

herşey tadında dedi ki...

ellerine sağlık güzelim nefis görünüyor kokusunu biran burnumda hissettim bu dilimi alıp kaçıyorum;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...