17 Nisan 2013 Çarşamba

NEFİS POĞAÇA

 Merhabalar...
Bu soguuukkk İstanbul ne zaman nisan oldugunun farkına varacak bilmiyorum....Artık hava ısınsa da ssoyle gezsek dolassak...Tibet Yankı bile 2 günde alıstı acık havaya günese...Hava sogudugundan beri yine huysuzluk dizboyu...
Tamam zaten uykuyla pek aram yoktu ama bir bebek bu kadar mı az uyur...Gündüz uykusunu sevmem gecede oyylee saatlerce uyumam Tibet aynı ben...Uyutmasam 24 saat ayakta...Öyle oluncada beni yogun ve yurgun saatler bekliyor...Doğdugunda ''Kızım merak etme kırkı cıkınca uykusu degısır'' dediler ...yok...''Hele bi altı ayı doldursun'' dediler oda yok bakalım 1 yasına ne diyecekler artık...
Evet sizlerle güzelmi güzel puf bir poaca paylasıyorum...Mutlaka deneyin memnun kalacaksınız....


MALZEMELER:
*2 su bardağı ılık hatta sıcaga yakın süt
*1 su bardağı sıvıyağ
*2 yumurta bir yumurtanın beyazı içine sarısı dışına
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1-2 çay kaşığı tuz
*1 paket yaşmaya
*alabildiğince un ortalama 4-5 bardak alıyor
üzeri için
*susam

YAPILIŞI:

  1.   Sütü,sıvıyağı,şekeri ve yumurtayı karıştırın.Mayayıda ekleyip 5 dk bekleyin..
  2. Yaklaşık 2 bardak una tuzu karıştırın ve süt karışımına ekleyin.
  3. Daha sonra kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayana kadar un ekleyerek yoğurun.1 saat kadar sıcak ortamda hamuru mayalanması için bekletin.
  4. Hamur iki kat olacaktır.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirin.İçine istediğiniz malzemeyi ekleyin.Üzerlerine yumurta sarsı sürüp susam serpi
  5. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

11 kişi yazmış,sende yazmak istermisin?:

FUNDA FUNDAMENTA dedi ki...

ellerine sağlık canım çok öpüyorum

birtutamkekik dedi ki...

oyyy kıyamammm,,,uykusuz gecelerim geldi aklıma kızımın bebekliğinde ki.;))
kolaylıklar dilerim canım..
poğaçanda enfessss kiii....
ellerine sağlıkk..
öpüyorum..

Noblesse dedi ki...

nefis görünüyor, ellerine sağlık, tarifi aldım, hafta sonu deneyeceğim inşallah, teşekkürler.

mutfagabuyrun dedi ki...

ellerine sağlık canım.poğaça harika.sevgiler.

Meliha Çalışkan dedi ki...

Allah yardımcın olsun canım,benim kızım öyleydi ve 2 yaşına kadar böyle devam etti.
Yinede abileriyle kıyasladığmda uykuyu pek sevmiyor.
Poğaçalar getçeten nefiss görünüyoerlar.

Ellerine sağlık.

NİRVANA dedi ki...

tesekkür ederim arkadaslar...hosgeldiniz...

Zerrin dedi ki...

Şeker Tatlar Anneler Gününe Özel Kurabiye Seti Hediye Ediyor..Çekilişe katılımlarınızı bekliyoruz.Ayrıntılar.www.sekertatlar.blogspot.com

Doğum ve Düğün Fotoğrafçısı Tuğba Ölçer dedi ki...

Canım benim, çoooook güzel görünüyor. Ellerine sağlık. Artık daha sık yazmanı bekliyorum senden :) Tibet Yankı'yı da çok öpüyorum...

Senem Cabuk dedi ki...

Adamım benim ne uyacak cin o cin :))) Annesi ellerine sağlık nefis görünüyor :D

sarımutfak-hande dedi ki...

görüntüsünden belli güzel olduğu
ellerine sağlık canım süper olmuş

Fatma Damyan dedi ki...

Canım benim prenses de öyleydi hemen hemen. 2 yaşından sonra düzene girdik biz :)))
Şimdi 3,5 yaşında vallahi gece 10 gibi yatıyor sabaha kadar deliksiz:))) Merak etme elbet düzene girecek. Biz anneler biraz yıpranıyoruz bu zamanlarda ama.... Annelik işte...
Yatırma saatlerinde çok aktiviteli, hoplamalı, zıplamalı oyunlardan kaçının demişti bizim doktorumuz. Hatta yatağına yatırın orada kitap okuyun odanın ışığı loş olsun uyumaya kendi alışsın demişti. İnşallah en kısa zamanda senin prens de düzene girecek. Öpüyorum çok Tibet Yankı'yı.
Bu arada poğaçana bayıldım, nefis olmuş canım ellerine sağlık tam benlik yani :)
sevgiler canım...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...