18 Nisan 2012 Çarşamba

PATATES ÇORBASI VE ETKİNLİKLE MERHABA

  Öncelikle verdiğim 4 aylık aradan dolayı cok üzgün oldugumu belirtmek istiyorum...Beni takip  eden yorumlarıyla yalnız bırakmayan arkadaşlarıma cok teşekkür ederim....merak içinde olanları biliyorum ama cok güzel gelişmeler oldu hayatımda biraz şaşkınlık biraz mutluluk biraz heyecan işte böyle karışık hisler...Şahsen görüştüğüm arkadaşlarım biliyor ama sizlerede buradan bildirmek istiyorum....
  2012 bana kocaaaa bir hediyeyle surprizle geldi....Tamda yılbaşında gebe oldugumu ögrendim...Beklenmedik bir zamanda oldu şaşkınlık ondan tabi....Suan itibariyle yolu yarıladık...20. haftadayız...Herşey iyi gidiyor allaha şükür...Biraz utangacız sadece cinsiyetin ogrenemedik...Bakalım kısmetse haftaya...
Efendiim tarife gelince...Gaziantepli Nur ablamdan ögrenmistim bu corbayı...Eskişehirde okurken cok yapardık annemlerde bayıldılar ve inanılmaz besleyici....Ayrıca bu tarifi ÇORBALARIMIZ Etkinliğine Piti pitiye yolluyorum...Umarım denersiniz ve begenirsiniz....Tekrar merhabalar herkese sevgiler....

                                                                          
            MALZEMELER:(4 kişilik)
* 2 orta boy patates
* 1 orta boy soğan
* 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
*  1 su bardağı süt
* Yeteri kadar et suyu tavuk suyu yada su
* tuz-karabiber
*İsteğe göre üzeri için kruton

YAPILIŞI:
1-Soğanları gelişigüzel dograyıp sıvıyağla beraber kavuralım.Patatesleride aynı şekilde dograyıp soğanlara ekleyelim.Biraz tuz ve üzerini örtecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım...
2-Patatesler iyice yumusayınca blenderdan gecirelim biraz ılımaya bırakalım....
3-Ilıyınca 1 bardak sütü yavas yavas patatesin üzerine ekleyip biraz daha blenderdan gecirelim...
4-Kıvamı biraz koyuca oluyor et suy tavuk suyu yada normal su ile kıvamını kendiniz göre ayarlayabilirsiniz...biraz öyle kaynatıp altını kapatalım...Baharatlı kruton inanılmaz yakısıyor tavsiye ederim...afiyet olsun...

NOT: Bu çorbaya dilerseniz küçük kızarmış köfteler bezelye taneleri yada mısır gibi istediğiniz  sebzeyi ekleyebilirsiniz...

           

22 kişi yazmış,sende yazmak istermisin?:

Noblesse dedi ki...

hayırlı olsun, sağlıkla sıhhatle doğsun inşallah.Hele kış aylarında çorbaları severim, bir tarifim daha oldu şimdi, teşekkürler.

birtutamkekik dedi ki...

nerelerdesinnn kuzumm senn yaaa:)
tamam bak bu güzell haberr ile mutluluğum tavann yaptı inan..
:))))
çoookk amaa çokk sevindimm..
hayırlarla gelsinn kuzucuk inşallaahh canımm benim:)
kendine iyi bakk,öpüyorumm seni.
muhabbetle..
:)

anne eli gibi dedi ki...

canım benim,ben bu mutlu haberi ilk öğrenenlerdenim ondan yokluğunun sebebini biliyordum ama bu seni özlememe engel değil,arada uğra buralara,çok çok öpüyorum canım..
ha bu arada çorba muhteşem görünüyor eline sağlık..

annesininoglusu dedi ki...

Gözünüz aydın,Allah tamamına erdirsin:))

Çaçaron Blog... dedi ki...

BEBİŞİNİZ HAYIRLI OLSUN.ALLAH SAĞLIKLA KUCAĞINIZA ALMAYI NASİP ETSİN.:)
TARİFİNİZİ YAYINLADIM..SEVGİLER..

u.aydin dedi ki...

hosgeldin inan cok merak ediyordum ara ara bakip acaba yayin yapti da benim panelemi dusmedi diyordum.ama ne iyi ettin,tekrar hosgeldin,ellerine saglik corba da nefis.mutlu haberle de heyecan yaptik bak simdi,saglikla,sihhatle gelsin insallah.sevgilerle.

derya dedi ki...

Canım hoşgeldin inşallah sağlıkla alırsın bebeğini kucağına.Çorban harika çok severim ellerine sağlık sevgiler.

feray dedi ki...

Hoşgeldin canım benim verdiğin habere çok sevindim sağlıkla kucaklarsın bebeğini inşallah.
Patates çorbasına bayılırım ellerine sağlık.
Sevgiler..

Mutfak dili dedi ki...

Canim hos geldin yeniden. Hayir haberle donmene sevindim. Rabbim sag salim kavusmak nasip etsin yavruna..
Eline saglik olsun.. Annemi yaptigi en guzel corba.. Cok severim..

NİRVANA dedi ki...

cok teşekkür drim arkadaşlar iyiki varsınız....hepinizi opüyorum...

yemekbiraşk dedi ki...

ne güzel bir haber bu.. gözün aydın canım.. çorbanda nefis olmuş sevgilerimle

ihlamurcum dedi ki...

Ne mutlu ,şimdiden kolay gelsin.Evlat dünyadaki en tatlı şey,Allah herkese nasip etsin.
Çorbada çok lezzetli gözüküyor, elinize sağlık

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde...

"Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz...
Teşekkürler

anneanneninemekleri dedi ki...

hımmm çıok güzel olmuş elerine sağlık

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM MMMM MİSSSSSSSSSS
:)))

BİRİNCİSİN dedi ki...

Hayırlı haberle döndünüz:)Allah sağlıkla kucağınıza almayı nasip etsin.Çorba nefis,ellerinize sağlık..Sevgilerimle:))

LaMa dedi ki...

doktorum, ic isitan bir corba olmus, ellerine saglik..

anneanneninemekleri dedi ki...

Nefis bir çorba olmuş elerine sağlık,sevgiler

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

ne güzel bir sürpriz olmuş,mutlu ve sağlıklı bir şekilde tamamına erin inşallah...

yeni hayat dedi ki...

eskişehirde okuduğunuzu görünce hemen takibe aldım:))

ŞÜKRAN dedi ki...

Canııım ben birşeyleri kaçırmışım burada tabi o kadar çok yere dağılıyorum ki bazen kendime bile şaşıyorum umarım herşey yolundadır çorbandan bir kese içtim tamammı.. kocaman sevgiler..

bir kase lezzet dedi ki...

HUUU CANIM İYİSİN DİMİ
BENDE ÖDÜLÜN VAR
:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...