29 Eylül 2011 Perşembe

NEFİSS PİZZA VE MİM :))

Yine eğitimler arasında bana nefes aldıran bir haftasonu yaklasıyor...Hepimiz dinlenmek için sabırsızlanıyoruz tabiki ama ben en cok tarif ekleyeceğim için heyecanlanıyorum inanın.Nerde olursam olayım elim ya bilgisayara gidiyor yada telefona acaba neler oluyor diyorum blog dünyasında...Ziyaretleriniz ve degerli sözleriniz için teşekkür ederim arkadaslar...İyiki varsınız beni motive ediyorsunuz..Tabi akşam eve gelip yemek yapma şevkim sizinle artıyor..Hemen gidip denesem diyorum içimden..Gelelim tarife...PİZZAAA...Benim gibi peynir yiyemeyen birine bile kendini sevdiren,sırf o nefis tadını tam olarak almak için peynir yiyememenin pişmanlığını yaşatan ve eşimin ardından parmaklarınıda yediği nefiss pizza...


Aslında bu tarif benim için cok önemli çünkü bloggerla tanısmamı sagladı.Pizza hamuru tarifi arıyordum ve nete baktım..Yemek Günlüğüm sitesinde cok güzel bir fotograf ve tarif görünce hemen yazdım kenara ve yaptım.Sanırım 2007 yılının baslarıydı daha sonra defalarca yaptım zerre değiştirmeden cok basarılı oldu..Hamurun tarifi için sizi Yemek Günlüğüme gönderiyorum.Mayalı hamuru yapıyorum diğerini hiç denemedim açıkçası...Mutlaka deneyin ve yapın...

Sos için:
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı ketçap
*yarım cay bardağı kadar sıvıyağ
*tuz,karabiber 
* 1 tatlı kaşıgı kadar kuru fesleğen

Üst malzemesi:
miktar vermeyeyim ben;
Sucuk,sosis,yeşil ve kırmızı biber,soğan,sarımsak,yeşil ve siyah zeytin,domates,ve mısır kullandım.
En son rende kaşar peyniri

Sos malzemelerini iyice cırptım hamurun üzerine sürdüm iyice üzerine malzemelri dizdim bi güzel.Kaşar peynirini koymadan fırına koydum sadece alt taraf acıkken 200 derecede 15 dk kadar pişti sonra bir tarafını kestim kendim için diğer tarafa peynir rendesini koydum ve alt-üst acık sekilde 5 dk daha pişirdim...enfes oldu...afiyet olsun...
Sevgili Zeliha Blogunda beni mimlediğini belirtmiş..Davete icabet etmek gerekir dimi...Ben eger adaya düşseydim yada uzaya cıksaydım yanımda götüreceğim 4 tarif soyle olurdu...
1.Tadını ve dokusunu cok ama cok sevdiğim vazgeçilmez kurabiyem olan Macaronları...

2.Tabiki bir balık tarifi öyle değilmi...Olmazsa olmaz her gün yense bıkılmaz Levrek ve mezeleri

3.Bana annemi hatırlatacak mis kokulu iştah acıcı Tahinli katmer...

4.Son tarifide yine bana ilham veren ve fotograflarınıda cok begendiğim Portakal Ağacı sitesinin sahibi Hatice'den..düğme kurabiye...İnanılmaz güzel ve kolay bir tarif...

Zeliha'cım teşekkür ediyorum tekrar ve seni kocaman öpüyorum...Bende;
Bir Tutam Kekik  Yeturla lezzet kareleri  Limon Çiçekleri   Mandalin Çıkmazı    Olsada yesek   Sarı Mutfak  Meleğin marifetleri'ni   MİM'ledim
sevgiler....

12 kişi yazmış,sende yazmak istermisin?:

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

bu mim dalga dalga yayılıyor :) çok hoş bir blogunuz var. tarifler de harika. şu düğme kurabiyeyi 2 kere denedim ikisinde de başarılı olamadım.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

olsada yesek suzan dedi ki...

canım sağol mimlemişsin beni alıyorum, pizza harika görünüyoe ellerine sağlık sevgiler...

sarımutfak-hande dedi ki...

hmm güzelmiş mim konusu mimlendiğim için de teşekkür ederim canım
pizza şahane olmuş sabah sabah canım istedi asla hayır diyemeyeceğim bir lezzet
ellerine sağlık canım

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

merhabalar:)
bu şirin blogla tanıştığıma çok mutlu ve memnun oldum:))
pizzanız mükemmel:)
ellerinize sağlık..
sevgilerimle..

DR.NİRVANA dedi ki...

Leylacım ben tarifi biraz değiştirdim toz şeker yerine pudra şekeri koyuyorum ve kabartma tozunuda yarım paket öyle bir dene istersen...sevgiler...
Suzancım saol canım...
Hande kuzum hemen yollayayım sana eşim bir daha istedi yapıcam :))
Deniz bende senin blogunda gezdim bayagı...cok güzel...

meleginmarifetleri dedi ki...

Mimlerin arasında beni de unutmadığın için çok teşekkür ederim arkadaşım:)
En kısa zamanda cebanı vereceğim ama biraz zor olacak seçim yapmak:=)
Buluşmanız çok güzel geçmiş bende çok isterim böyle bir buluşmaya katılmayı ama İstanbulda olmak lazım:(
Hoşçakal..

Yıldız dedi ki...

Ellerine sağlık pizza nefis ötesi görünüyor..
hayırlı cumalar ve mim için teşekkürler en kısa zamanda cevaplamaya çalışacağım ben de bu arada bi sağlık kurumunda çalışıyorum :))
Sevgiler.....

PaSaSofraM dedi ki...

Selam arkadaslar ,

yarin basliyacagimiz biz zayifliyoruz etkinligimize herkes daverlidir. Bu yapacagimiz etkinlik kilo vermek isteyen tüm arkadaslarimiza faydali olsun diye sizlerinde yardimlariyla güzel paylasimlar yapacagimiza inaniyorum.

Saglikli yemek tarifleri, saglikli beslenmeler, saglikli diyetler, saglikli sporlar vs. vs kilo vermek icin yapilabilinen hersey icin acigiz.

Cogunluk yemek tarifi olursa cokdaha güzel olur. Hergün aktif olabilmek icin sizlerinde yardimlarini bekliyorum tüm takipcilerime doslarima vede arkadaslarima simdiden cok tsk.ediyorum. Sizlerde bizlerle zayiflamak istiyorsaniz bizimle baslayin ve pazartesi tartildiktan sonra tartinizi 1 haftaligina izine yollayin :)

Önceden yayinladiginiz tarifleride bizimle paylasa bilirsiniz

Kolay gelsin :))

DR.NİRVANA dedi ki...

Melek seni unuturmuyum hiç....bence bi ara kacıp gel ben seni misafir ederim :))
Yıldızcım rica ederim...bi ara görüşelim merak ettim nerde calıstıgını...sevgiler...

Hayat Cafe dedi ki...

Pizza için deliren 2 oğlum var ve bunu görseler bu saatte tuttururlar "pizza" diye..:))
Çok iştah açıcı görünüyor.
Ellerine sağlık canım..
Ayrıca fotoğraflarımı beğenmene çok sevindim..:))
Sevgiler.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık nefis bir pizza olmuş bu arada 6.blog buluşmasında berabermişiz ama tanışma fırsatı olmadı o kadar kalabalıktı kiii:)Sevgiler

DR.NİRVANA dedi ki...

Tülincim bir dahaki sefere tanısırız umarım...öpüyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...